グルテンフリーケータリング東京

一人のために。そして、
参加者みんなでおいしい。

「参加者にグルテンフリーの方がいる」——
そんなお問い合わせから、ご相談が始まることがよくあります。
L for Youでは、その方のために数品だけ用意するのではなく、
全体をグルテンフリーのラインで組むご提案もできます。
誰か一人のためではなく、参加者みんなが同じものをおいしく楽しめるからです。

醤油はたまり醤油を中心に、味噌は契約農園から直接仕入れたもの。
調味料まで含めて小麦を使わない設計を基本としています。
米粉のパンやデザートもご用意できます。

※ 厨房で小麦を扱うことはありません。ただし、原材料がつくられる場所の近くで小麦を扱っている場合など、原材料由来の微量の混入（コンタミネーション）までは否定できません。
セリアック病など医療的な配慮が必要な方は、事前にご相談ください。

Why L for You

なぜグルテンフリーケータリングでL for Youが選ばれるのか

グルテンフリーが標準仕様

L for You自体が南青山のグルテンフリー＆ヴィーガンに配慮したカフェ・ケータリングとして運営されています。グルテンフリーは「一部の対応メニュー」ではなく、料理そのものの設計です。

調味料まで含めた設計

醤油はたまり醤油を中心に、味噌は契約農園直接仕入れ。「気付かないところに入っている小麦」までを意識した設計を基本としています。

ヴィーガンとの両立が容易

グルテンフリー×ヴィーガンが両方とも標準ラインのため、一品ごとに両立したメニュー設計をご相談いただけます。

米粉パン・デザートまで

米粉を使ったパンやヴィーガン・グルテンフリーのパウンドケーキ、デザートも展開。グルテンフリーのフルラインナップでお届けします。

For Meetings

午後の会議で、眠くならない食事を。

会議やセミナーの合間のお食事は、食べたあとに眠くならないことも大切なポイントです。
L for Youのケータリングは、いわゆる“茶色いお弁当”ではなく、野菜を中心とした彩りのある構成。
グルテンフリーで炭水化物を軽やかにおさえ、午後のパフォーマンスまで見据えた設計をご相談いただけます。

「素晴らしいお弁当をご提供いただきありがとうございます。一般的な茶色いお弁当ではなく野菜中心で、午後のパフォーマンスへの影響まで考えられていて、細やかな心遣いを感じました」 — 企業イベントでご利用のお客様より

Menu

すべてのメニューがグルテンフリーをベースに設計されています。用途・人数・ご予算に合わせてご相談ください。

L for Youのランチボックスは、有機・自然栽培の新鮮な野菜を中心に、体にやさしい食材を厳選してお届けします。栄養バランスにも配慮し、どなたでも安心してお召し上がりいただける内容です。ヴィーガン・グルテンフリーのパウンドケーキ付きで、食後の満足感も大切に。季節の野菜をふんだんに使い、素材本来の味わいを活かしたメニューは、会議やイベントなど、さまざまなシーンに自然と寄り添います。

※ メニュー・食材は季節・仕入により、価格は仕入れ値により変更となります。予めご了承ください。

How to Order

ご注文にあたり

1.ご注文は10名分以上から賜っております。
2.料理代に加え、セットアップ並びにスタッフ常駐希望の場合には別途費用が掛かります。
3.完全前払い制（2回目のご利用から月末締め翌月末支払い可）
※ 法人・企業様のケータリング利用の場合は税抜価格でのお見積りとなります。
4.下記のお問い合わせフォームよりご希望のメニューをご選択ください。担当よりご注文内容の詳細についてご提案させていただきます。
5.品数を増やしたい場合にも対応可能です。お気軽にご相談ください。

お問い合わせフォームへ

Clients

提供実績企業

AFRODE CLINIC（神宮前）、Google 本社（渋谷）、青山エリア各スタジオ、ウェルネスフィットネス施設、健康経営に取り組む大手企業など、グルテンフリーを軸にしたヘルシー志向のイベントを中心に多数の実績がございます。セリアック病やグルテン不耐症など医療的な配慮が必要なシーンでも、事前のすり合わせから対応してまいりました。

FAQ

よくあるご質問

グルテンフリーの参加者は数名ですが、全体をグルテンフリーにできますか？

はい。その方のために数品だけ用意することもできますが、全体をグルテンフリーのラインで組むご提案もよくお選びいただきます。参加者みんなが同じものを楽しめて、しかもおいしい、という点をご評価いただいています。醤油（たまり醤油）や味噌など、調味料まで小麦を使わない設計が基本です。

L for Youのグルテンフリーはどこまで徹底していますか？

醤油はたまり醤油を中心に、味噌は契約農園から直接仕入れたものを使用しています。調味料を含めて小麦を使わない設計を基本としており、米粉のパンやデザートも展開しています。

セリアック病の方でも安心して食べられますか？

厨房で小麦を扱うことはありません。ただし、原材料がつくられる場所の近くで小麦を扱っている場合など、原材料由来の微量の混入（コンタミネーション）までは否定できません。セリアック病など医療的にグルテン回避が必要な方は、事前に内容を詳しくお伺いし、可能な範囲のメニュー構成をご提案します。ご利用は医師にご相談のうえ自己判断でお願いいたします。

ヴィーガンとグルテンフリーを両立できますか？

はい、L for Youのケータリングはヴィーガン×グルテンフリーの組み合わせを日常的に扱っています。一つの料理で両方のニーズにご相談いただけます。

グルテンフリーのパンやデザートも相談できますか？

はい、米粉を使ったパンやヴィーガン・グルテンフリーのパウンドケーキ、デザートをご用意できます。

一人のために。そして、
参加者みんなでおいしい。