Vegan Catering in Tokyo
ヴィーガン ケータリング 東京
サステナビリティを掲げるイベントや、ブランドの世界観に映える一席へ。
無添加の大豆ミートで、満足感もそのままに。
ヴィーガンは「特別対応」ではなく、L for Youの日常設計の一部です。
メインには無添加の大豆ミートを使い、物足りなさを感じさせない満足感を大切にしています。
近年は、環境への配慮を理由にヴィーガンを選ばれる企業も増えています。
たとえば「環境負荷をテーマにしたセッションの後に、焼肉のお弁当は出せない」——
そんなイベントのコンセプトに合わせて、食の内容からご提案できるのが私たちの強みです。
グルテンフリーやアレルギー、ハラルなど他の食事制限が混ざる場合も、まとめてご相談いただけます。
南青山でグルテンフリー＆ヴィーガンに配慮したカフェ・ケータリングを運営しているため、ヴィーガンは「対応メニュー」ではなく、設計の中心に位置しています。一部の特別オペレーションではないため、品質が安定します。
VOGUE、adidas Runners、Patagonia、ファッション・ライフスタイル系ブランドのPRイベントなど、見た目と世界観にこだわるシーンで採用いただいています。
L for Youの料理はすべてグルテンフリーをベースに設計されているため、ヴィーガン×グルテンフリーの組み合わせも一品ごとに無理なくご提案できます。
環境への配慮からヴィーガンを選ばれるケースが増えています。カトラリーもできる限りプラスチックを減らしたご提案が可能です。詳しくはエシカルケータリングもご覧ください。
ヴィーガンを軸に、複合的な食事制限へ配慮
アパレル・コスメ・ライフスタイルブランドのPR、ファッションウィーク、撮影現場のロケ弁などに。彩りと見栄えを重視したセッティング。
ヴィーガン人口の多い国からのゲストを迎える国際カンファレンスや会食に。ハラル配慮との両立もご相談ください。
健康経営・ウェルネス系のセミナー、社内ダイバーシティイベント、フィットネス系プログラムの懇親会など。
下記メニューはすべてヴィーガン仕様でのご提案が可能です。ご注文時にお伝えください。
※ メニュー・食材は季節・仕入により、価格は仕入れ値により変更となります。予めご了承ください。
adidas Runners イベント（六本木）、Patagonia、ファッションブランドのPRイベント、ウェルネスフィットネス施設、メディア系企業の社内懇親会など、ヴィーガン・プラントベース志向のイベントを中心に多数の実績がございます。
